大阪 梅田 クラフトビアハウス モルト! CRAFT BEER HOUSE Molto!!



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紅葉

今日は、オカンが休みなので私やっさんが担当させて頂きます

先日、京都の貴船神社に紅葉を見に行ったのですが
年々早く、そして時期が短くなってきていますね
個人的には桜も好きですが夜闇にライトアップされる紅葉が好きなんです!

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日本は、春夏秋冬と四季によって自然がいろいろな顔を見せるのが楽しみですよね

そんな四季を梅田の真ん中で感じれるように、国産の旬の食材をたくさんご用意してお待ちしております!!

それでは本日のラインナップ

・大山Gビール / ピルスナー
・COEDOビール / 伽羅
・田沢湖ビール /  ダークラガー

・アウトサイダーブルーイング / ベルジャンホワイト
・飛騨高山麦酒 / ヴァイツェン 
・城端麦酒 / アールグレイ
・独歩ビール / ピーチピルス  

・ヤッホーブルーイング / よなよなエール 
・アウトサイダーブルイーイング / ペールエール 
・志賀高原麦酒 / ミヤマブロンド
・いわて蔵ビール / 自然発酵ビール 
・伊勢角屋麦酒 / ブラウンエール

・湘南ビール / IPAギャラクシー
・志賀高原麦酒 / IPA
・ヤッホーブルーイング / インドの青鬼 

・ヤッホーブルーイング / 東京ブラック  
・伊勢角屋麦酒/ スタウト 
・箕面ビール / インペリアルスタウト~リアルエール~

・サンクトガーレン / ウン アンヘル2013
・ベアードブルーイング / スルガベイ インペリアルIPA
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『プロジェクト始動!!』

ど~も!!

最近はBEER STAND molto!!の方でブラブラしているやっさんです

今日は久しぶりに告知をさせていただきます。


Craft beer house molto!!は7月12日で1周年を迎えます
そこでなにか面白い事をしたいなぁ~と思い・・・

大阪が、日本が、
世界に誇るブルワリー箕面ビールさんの御協力の元
オリジナルビールを造る事になりました!!

そこでその材料になる『はっさく』が大量にやってきました!!

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その数、計100kg!!
香りが抜群に良くキッチンが柑橘の香りに包まれています(笑)

農家さん→モルト→箕面ビールさん→お客様
そんな繋がりある職人の想いの詰まったモルトオリジナルビール皆様楽しみにお待ちください!!

ちなみに姉妹店の
mothers、TAVERNA ENTRATA、イタリア酒場ENTRATA、BEER STAND molto!!でも登場予定!!

ちょいちょい醸造状況報告していきま~す

それでは早速皮剥きしま~す


本日のラインナップはこちら

ハートランド キリン
kyara 伽羅 COEDOビール(埼玉)
クラシック ベアレン醸造所(岩手)
花のホワイトヴァイス 宮崎ひでじビール(宮崎)
ヴァイツェン 大山Gビール(鳥取)
ヴァイツェン 大山Gビール(鳥取)
ナイアガラペールエール 木曽路ビール(長野)開栓!!
アマリロピーチ 木曽路ビール(長野)開栓!!
アメリカンウィートエール ナギサビール(和歌山)
ぶなの森 田沢湖ビール(秋田)
ホッピー・ウィンド・セッションエール COEDOビール(埼玉)開栓!!
ペールエール 伊勢角屋麦酒(三重)開栓!!
よなよなエール~リアルエール~ ヤッホーブルーイング(長野)
アンバーエール 常陸野ネスト(茨城)
IPA 志賀高原麦酒(長野)
IPA 南信州ビール(長野)
R-IPA いわて蔵ビール(岩手)
ブラウンポーター サンクトガーレン(神奈川)
黒船ポーター ベアードブルーイング(静岡)開栓!!
スタウト 伊勢角屋麦酒(三重)開栓!!
スタウト 飛騨高山麦酒(岐阜)

スタッフ一同お待ちしております。

『2号店!!』

まいどっ!
ブログを半月もサボってしまったやっさんです・・・


なぜサボってたかと言うと・・・
そうです!!モルト2号店が4/2にOPENします
BEER STAND molto!!

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場所は阪急3番街 紀伊国屋書店のそばの地蔵横丁です。

2号店は夜景もなければ、椅子もないです。(空気椅子は可)

7坪の小さなお店でクラフトビール・国産ワインをもっと気軽に・もっと身近にをテーマに

仕事帰りにサクッとお立ち寄りください。

ドラフトは4Tapsでボトルビールが約30種

ワインはグラスが全6種でボトルが全20種

ぜ~んぶ日本産です。


カクテルは一切置いてません!!

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また2号店では『和酒』をピックアップし国産ウィスキー・日本酒も少し置く予定です。

和酒との相性も考えたお料理もリーズナブルな価格でご用意しております。


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さぁ~楽しみになってきた!!

『発表!!』

まいど~!!
花粉症で鼻がバカになっているやっさんです

今日は朝から続々と各地からビールが届いています!!
それはなぜかというと・・・
『Masaji Beer Project 』
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先月8日に他界された箕面ビールの大下社長をイメージして11社のブルワリーが限定ビールを醸造!!

日本クラフトビール界を支え、引っ張ってきた大下社長。
たくさんのブルワーさん・飲食店の方やお客様に愛されてきた社長。

湿っぽいのは嫌いじゃ~!!大下さんに乾杯♪♪

そして、モルトでも6種類のドラフトビールを確保!!
本日、日本全国同時開栓

・富士桜高原麦酒/山梨
  ホワイト・ダンディ

   (白髪・ダンディでいらした大下社長をイメージした新しいヴァイスビア)

・スワンレイクビール/新潟
  ビッグダディ インペリアルレッドエール

   (大下社長の情熱をイメージした赤いビール。クラフトビール界の偉大な父に乾杯!!)

・志賀高原麦酒/長野
  W-IBA
   (箕面ビールと言えばスタウトとW-IPA。なら両方いっぺんに作っちゃえ!!)

・いわて蔵ビール/岩手
  Bravo!Masaji R-IPA~おおきに社長~

   (ブラボー!という名のホップを使用した赤いIPA。日本一ブラボーな社長に乾杯!!)

・城端麦酒/富山
  Masaji theGreat!!
   (俺の味というIPAの進化系ビール。社長からのアドバイスをもとに作りました。)

・箕面ビール
  GOODFATHER~みんなほんまにおおきに~
   (ダークエールにスパイスの効いたキレのある味。大下社長の遺作となったビール!

クヨクヨせずに前へ前へ!!飲みまっせ~!!

そして・・・

モルトからもお知らせです。
来月4/2に2号店OPENが決定!!!
場所は梅田阪急3番街の紀伊国屋近く。

詳細はまた告知します!

大下社長~見てますか~!!
まだまだ盛り上げていきまっせ~!!!

『バレンタイン企画』

まいど~!!

今日はバレンタイン企画の発表です!!

まずは・・・ビール

『サンクトガーレン チョコレートスタウト』img63856276.jpg

フルボディの赤ワインに負けない濃厚な飲み応えと、リッチな余韻が楽しめます!!
ビターチョコを思わす芳醇な焙煎香とほろ苦さが特徴。



そして・・・LIKALIFE

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2/12 20:00~LIVEスタート!!
すいません・・・何度も告知してしまって・・・いい歌声なんです・・・

さぁ~皆さんmolto!!にチョコを持って遊びに来てください!!
チョコを持って・・・チョコを下さい・・・誰か・・・私に・・・



★本日のラインナップ★


ハートランド キリン
ピルスナー 箕面ビール(大阪)
クラシック ベアレン醸造所(岩手)
ダークラガー 田沢湖ビール(秋田)
ヴァイス 湘南ビール(神奈川)
水曜日のネコ ヤッホーブルーイング(長野)開栓!!
アップルホップ 南信州ビール(長野)
ゆずホ和イト 箕面ビール(大阪)
ラオホヴァイツェンボック 湘南ビール(神奈川)
蔵ケルシュ 國乃長ビール(大阪)
ペールエール~リアルエール~ 箕面ビール(大阪)
セゾン8 志賀高原麦酒(長野)
アンバーエール 南信州ビール(長野)
アルト ベアレン醸造所(岩手)
IPA 志賀高原麦酒(長野)
帝国IPA ベアードブルーイング(静岡)
トパーズIPA 湘南ビール(神奈川)
キィウィIPA あくらビール(秋田)
スタウト 飛騨高山麦酒(岐阜)
縁結スタウト 松江ビアへるん(島根)
チョコレートスタウト サンクトガーレン(神奈川)開栓!!
バーレーワイン 湘南ビール(神奈川)


『箕面ビール開栓中』
・ピルスナー
・ペールエール
・ゆずホ和イト
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スタッフ一同お待ちしております。

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