大阪 梅田 クラフトビアハウス モルト! CRAFT BEER HOUSE Molto!!



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今日は!!



今日はENTRATA、ナビオ店から
素敵なヘルプが来てくれています

wau.jpg

ミッキーことミツキくんです

waou.jpg


休憩中にチョコレートを食べいますね

彼の運ぶ料理はさらに美味しく見えるとう
効果があります←

9月最終日!!!

御来店お待ちしています

それでは本日のラインナップです


・ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・伽羅/COEDOビール(埼玉)

・桃ヴァイツェン/箕面ビール(大阪)

・グレートブルー/城端麦酒(富山)

・ホワイトエール/常陸野ネストビール(茨城)

・ハーヴェスト サマーセゾン/志賀高原麦酒(長野)

・アンバーエール/常陸野ネスト(茨城)

・エキストラハイ/常陸野ネスト(茨城)

・自然発酵ビール/いわて蔵ビール(秋田)

・ペールエール/大山Gビール(鳥取)

・IPA/盛田金しゃちブルワリー(愛知)

・B-IPA/スワンレイク(新潟)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)

・スタウト/伊勢角屋麦酒(三重)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・YOKOHAMA XPA/サンクトガーレン(神奈川)

・スタウト/飛騨高山麦酒(岐阜)

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今週のパスタ~



こんにちは

明日でもう9月が終わりますね~

本当に時間が過ぎるのが早いです

さて、月曜日です!!
今週のパスタ紹介です

image1.jpg

自家製パンチェッタとゴボウのパスタ

秘密の配合で塩をうち感想させています
ぎゅっと旨みの詰まった肉とゴボウが
ぴったり合います!


image2.jpg

燻製した秋刀魚とキノコのトマトソースパスタ

旬まっただなかの秋刀魚を燻製♪
ソースにも秋刀魚の肝を炒めたものを
使って、まさに秋刀魚づくしです!!


今週もお待ちいています~

それでは本日のラインナップです



・ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・伽羅/COEDOビール(埼玉)

・桃ヴァイツェン/箕面ビール(大阪)

・グレートブルー/城端麦酒(富山)

・ホワイトエール/常陸野ネストビール(茨城)

・ハーヴェスト サマーセゾン/志賀高原麦酒(長野)

・アンバーエール/常陸野ネスト(茨城)

・エキストラハイ/常陸野ネスト(茨城)

・自然発酵ビール/いわて蔵ビール(秋田)

・ペールエール/大山Gビール(鳥取)

・IPA/盛田金しゃちブルワリー(愛知)

・B-IPA/スワンレイク(新潟)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)

・スタウト/伊勢角屋麦酒(三重)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・YOKOHAMA XPA/サンクトガーレン(神奈川)

・スタウト/飛騨高山麦酒(岐阜)

本日の開栓情報~♪



こんにちは~

今日でWCBTが終了ですよ~

1日目の昨日も大変賑わっていました

明日からまた頑張るためにも今日も
ワイワイ楽しみましょう

さて、今日は5樽開栓ですよ~

それでは本日のラインナップです

ピルスナー/飛騨高山麦酒(岐阜)

・ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・伽羅/COEDOビール(埼玉)

・桃ヴァイツェン/箕面ビール(大阪)

・グレートブルー/城端麦酒(富山)

・ホワイトエール/常陸野ネストビール(茨城)

・ハーヴェスト サマーセゾン/志賀高原麦酒(長野)

・アンバーエール/常陸野ネスト(茨城)

・エキストラハイ/常陸野ネスト(茨城)

・自然発酵ビール/いわて蔵ビール(秋田)

・ペールエール/大山Gビール(鳥取)

・IPA/盛田金しゃちブルワリー(愛知)

・B-IPA/スワンレイク(新潟)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)

・スタウト/伊勢角屋麦酒(三重)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・YOKOHAMA XPA/サンクトガーレン(神奈川)

・スタウト/飛騨高山麦酒(岐阜)

本日のラインナップ!

こんにちはー!
今日から2日間、中崎町でクラフトビールのイベントが開催されます!!
6か国のビールが楽しめるんです!
当店は系列店であるTAVERUNA エントラータで出店していますので!
ビール片手にスモークチキンを食べに来て下さいね!!


それでは本日のラインナップです

3樽開栓致します!!


ピルスナー/飛騨高山麦酒(岐阜)

・ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・伽羅/COEDOビール(埼玉)

・ヴァイツェン/大山Gビール(鳥取)

・グレートブルー/城端麦酒(富山)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・パイナップルエール/サンクトガーレン(神奈川)

・ゴールデンエール/南信州ビール(長野)

・アンバーエール/常陸野ネスト(茨城)

・エキストラハイ/常陸野ネスト(茨城)

・スモークエール/國乃長ビール(大阪)

・ペールエール/鬼伝説ビール(北海道)

・IPA/盛田金しゃちブルワリー(愛知)

・B-IPA/スワンレイク(新潟)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)

・スタウト/伊勢角屋麦酒(三重)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・YOKOHAMA XPA/サンクトガーレン(神奈川)

・スタウト/飛騨高山麦酒(岐阜)

おっきいイカが!!!



こんにちは

今朝はなんと!!

大きいアカイカが鳥取から
やってきました~

ika.jpg



これがどんな料理になるのかはお楽しみです


それでは本日のラインナップです


ピルスナー/飛騨高山麦酒(岐阜)

・ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・伽羅/COEDOビール(埼玉)

・ヴァイツェン/大山Gビール(鳥取)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・パイナップルエール/サンクトガーレン(神奈川)

・ゴールデンエール/南信州ビール(長野)

・アンバーエール/常陸野ネスト(茨城)

・エキストラハイ/常陸野ネスト(茨城)

・スモークエール/國乃長ビール(大阪)

・ペールエール/鬼伝説ビール(北海道)

・IPA/盛田金しゃちブルワリー(愛知)

・スルガベイIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)

・スタウト/伊勢角屋麦酒(三重)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・YOKOHAMA XPA/サンクトガーレン(神奈川)

・スタウト/飛騨高山麦酒(岐阜)


本日の開栓樽!!



こんにちは

今日はCOEDOの伽羅が開栓です

台風が近づいてきています

御来店される場合はお気をつけてお越しくださいね

さて、WCBTまであと3日となりました~

チケットを持ってる方も待ってない方も良い休日に
しましょうね!


それでは本日のラインナップです

ピルスナー/飛騨高山麦酒(岐阜)

・ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・伽羅/COEDOビール(埼玉)

・ヴァイツェン/大山Gビール(鳥取)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・パイナップルエール/サンクトガーレン(神奈川)

・ゴールデンエール/南信州ビール(長野)

・アンバーエール/常陸野ネスト(茨城)

・エキストラハイ/常陸野ネスト(茨城)

・スモークエール/國乃長ビール(大阪)

・ペールエール/鬼伝説ビール(北海道)

・IPA/盛田金しゃちブルワリー(愛知)

・スルガベイIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)

・スタウト/伊勢角屋麦酒(三重)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・YOKOHAMA XPA/サンクトガーレン(神奈川)

・スタウト/飛騨高山麦酒(岐阜)


本日の開栓情報♪



こんにちは~

今日は4樽開栓

それでは本日のラインナップです

ピルスナー/飛騨高山麦酒(岐阜)

・ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・沼津ラガー/ベアードブルーイング(静岡)

・ヴァイツェン/大山Gビール(鳥取)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・パイナップルエール/サンクトガーレン(神奈川)

・ゴールデンエール/南信州ビール(長野)

・アンバーエール/常陸野ネスト(茨城)

・エキストラハイ/常陸野ネスト(茨城)

・スモークエール/國乃長ビール(大阪)

・ペールエール/鬼伝説ビール(北海道)

・IPA/盛田金しゃちブルワリー(愛知)

・スルガベイIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)

・スタウト/伊勢角屋麦酒(三重)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・YOKOHAMA XPA/サンクトガーレン(神奈川)

・スタウト/飛騨高山麦酒(岐阜)


明日は平日という事で、早めの来店で
夕陽を見るのもありですね~♪

愛媛まで



こんにちは

昨日はお休みを頂いて、愛媛県まで
おばあちゃんに会いにいってきました

久々に祖母の元気な姿を見て私も
元気をもらいました~

帰りに乗った飛行機では綺麗な景色が
みれました!!



oosakasky.jpg



愛媛といえば!!


道後ビール!!!!

帰りにちゃっかり買ってかえりましたよ

それでは本日のラインナップです

・ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・沼津ラガー/ベアードブルーイング(静岡)

・ヴァイツェン/木曽路ビール(長野)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・トロピカルピンク/城端麦酒(富山)

・パイナップルエール/サンクトガーレン(神奈川)

・ゴールデンエール/南信州ビール(長野)

・アンバーエール/常陸野ネスト(茨城)

・エキストラハイ/常陸野ネスト(茨城)

・スモークエール/國乃長ビール(大阪)

・ペールエール/鬼伝説ビール(北海道)

・IPA/盛田金しゃちブルワリー(愛知)

・スルガベイIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)

・W-IPA~リアルVer~/箕面ビール(大阪)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・スタウト/ノーズアイランド(北海道)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・YOKOHAMA XPA/サンクトガーレン(神奈川)

本日のラインナップ!

こんにちは♪♪

今日は雨予報でしたが・・・
なんと・・・
晴れましたー!

どこかにお出かけするにはちょうどいい気温ですね!
皆さんお帰りの際は、モルトまで足を
運んでくださいね!

本日のラインナップです

・沼津ラガー/ベアードブルーイング(静岡)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・トロピカルピンク/城端麦酒(富山)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・パイナップルエール/サンクトガーレン(神奈川)

・アンバーエール/常陸野ネスト(茨城)

・エキストラハイ/常陸野ネスト(茨城)

・スモークエール/國乃長ビール(大阪)

・ペールエール/鬼伝説ビール(北海道)

・IPA/盛田金しゃちブルワリー(愛知)

・スルガベイIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)

・ヴァイツェン/木曽麦酒(長野)

・W-IPA~リアルVer~/箕面ビール(大阪)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・スタウト/ノーズアイランド(北海道)

・YOKOHAMA XPA/サンクトガーレン(神奈川)

本日のラインナップ~♪



こんにちは!!
今日のラインナップいきますよ~

・ピルスナー/箕面ビール(大阪)

・沼津ラガー/ベアードブルーイング(静岡)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・トロピカルピンク/城端麦酒(富山)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・パイナップルエール/サンクトガーレン(神奈川)

・アンバーエール/常陸野ネスト(茨城)

・エキストラハイ/常陸野ネスト(茨城)

・大山ゴールド/大山Gビール(鳥取)

・スモークエール/國乃長ビール(大阪)

・ペールエール/鬼伝説ビール(北海道)

・IPA/盛田金しゃちブルワリー(愛知)

・スルガベイIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)

・ヴァイツェン/木曽麦酒(長野)

・W-IPA~リアルVer~/箕面ビール(大阪)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・スタウト/ノーズアイランド(北海道)

・YOKOHAMA XPA/サンクトガーレン(神奈川)


皆さん今週も連休を是非満喫してきださい~♪♪

本日5樽開栓致します!!

こにちはー!!
本日もモルトは元気よく営業しています♪♪

今日は、5樽開繊いたします!

それでは本日のラインナップです!

・ピルスナー/箕面ビール(大阪)

・沼津ラガー/ベアードブルーイング(静岡)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・トロピカルピンク/城端麦酒(富山)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・パイナップルエール/サンクトガーレン(神奈川)

・アンバーエール/常陸野ネスト(茨城)

・エキストラハイ/常陸野ネスト(茨城)

・大山ゴールド/大山Gビール(鳥取)

・スモークエール/國乃長ビール(大阪)

・ペールエール/門司港地ビール工房(福岡)

・IPA/盛田金しゃちブルワリー(愛知)

・スルガベイIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)

・ヴァイツェン/木曽麦酒(長野)

・W-IPA~リアルVer~/箕面ビール(大阪)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・スタウト/ノーズアイランド(北海道)

・YOKOHAMA XPA/サンクトガーレン(神奈川)

本日のラインナップ

皆さんこんにちは♪
涼しくなってきました!
秋の訪れを感じますね・・・
気温の変化が大きいので、
体調管理には、気をつけて下さい!!


♪本日のラインナップ♪

本日は2樽開栓致します!!

・ピルスナー/箕面ビール(大阪)

・沼津ラガー/ベアードブルーイング(静岡)

・月のダークラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・トロピカルピンク/城端麦酒(富山)

・桃ヴァイツェン/箕面ビール(大阪)

・湘南ゴールド/サンクトガーレン(神奈川)

・アンバーエール/常陸野ネスト(茨城)

ストロングエール/六甲ビール(兵庫)

・大山ゴールド/大山Gビール(鳥取)

・ゼウスビター/松江ビア7へるん(島根)

・ペールエール/門司港地ビール工房(福岡)

・IPA/盛田金しゃちブルワリー(愛知)

・スルガベイIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)

・ヴァイツェン/木曽麦酒(長野)

・島国スタウトト/ベアードブルーイング(静岡)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・スタウト/ノーズアイランド(北海道)

・YOKOHAMA XPA/サンクトガーレン(神奈川)

本日の開栓情報~


こんにちは
今日は天気が抜群に良いですね

image.jpeg


こんな天気がグッドな中、
姉妹店のBEER STAND molto!!は
愛知県のY.MARKET BREWINGにお邪魔していますよ~

どんなお土産話が聞けるのか
楽しみです

さーて!!
本日は3樽開栓です

それでは本日のラインナップです

・ピルスナー/松江ビアへるん

・沼津ラガー/ベアードブルーイング(静岡)

・月のダークラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・トロピカルピンク/城端麦酒(富山)

・桃ヴァイツェン/箕面ビール(大阪)

・湘南ゴールド/サンクトガーレン(神奈川)

・アンバーエール/常陸野ネスト(茨城)

ストロングエール/六甲ビール(兵庫)

・大山ゴールド/大山Gビール(鳥取)

・ゼウスビター/松江ビア7へるん(島根)

・ペールエール/門司港地ビール工房(福岡)

・IPA/盛田金しゃちブルワリー(愛知)

・スルガベイIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)

・ヴァイツェン/木曽麦酒(長野)

・島国スタウトト/ベアードブルーイング(静岡)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・スタウト/ノーズアイランド(北海道)

本日のラインナップ

こんにちはー!!
3連休が終わり、本日からまた頑張っていきましょう!
本日molto!は5種類!新しく開栓いたしまーーーす!

本日も豊富なラインナップを揃えて、
営業しておりますー!
皆様のご来店お待ちしております!!!


それでは本日のラインナップです

・ピルスナー/松江ビアへるん

・沼津ラガー/ベアードブルーイング(静岡)

・月のダークラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・トロピカルピンク/城端麦酒(富山)

・桃ヴァイツェン/箕面ビール(大阪)

・湘南ゴールド/サンクトガーレン(神奈川)

・ペールエール/常陸野ネスト(茨城)

ストロングエール/六甲ビール(兵庫)

・大山ゴールド/大山Gビール(鳥取)

・ゼウスビター/松江ビs7へるん(島根)

・門司ペールエール/門司港地ビール工房(福岡)

・スルガベイIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)

・ヴァイツェン/木曽麦酒(長野)

・島国スタウトト/ベアードブルーイング(静岡)

・東京ブラック/ヤッホーブルーイング(長野)

・スタウト/ノーズアイランド(北海道)

今週のパスタ~♪



こんにちは


今週のパスタ紹介です!!!

pasuta aaa


豚ほほ肉のラグーソーススパゲッティ 


香味野菜とじっくり煮込んだ豚ほほ肉を
赤ワインと一緒にさらに煮込みました!!
風味もしっかりあってパスタの麺がごはん変わりで
バクバク食べれますよ~

pasutaatatata.jpg


海老とブロッコリーのオイルパスタ

シンプルなオイルパスタです!!
細かくたたいたブロッコリーが良い味出してます!
シンプルなパスタだからこそシェフの腕が
分かってもらえる自信あるパスタです


今日は3連休最終日です~
遊びすぎた方、是非molto!!の
ランチでほっこりしていって下さい~


それでは本日のラインナップです

それでは本日のラインナップです

・ピルスナー/松江ビアへるん

・青鬼ピルスナー/鬼伝説ビール(北海道)

・月のダークラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・トロピカルピンク/城端麦酒(富山)

・桃ヴァイツェン/箕面ビール(大阪)

・湘南ゴールド/サンクトガーレン(神奈川)

・ホワイトエール/常陸野ネスト(茨城)

ストロングエール/六甲ビール(兵庫)

・大山ゴールド/大山Gビール(鳥取)

・ゼウスビター/松江ビs7へるん(島根)

・門司ペールエール/門司港地ビール工房(福岡)

・レッドエール/いわて蔵ビール(岩手)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・インドの青鬼/ヤッホーブルーイング(長野)

・IPAシムコ/志賀高原麦酒(長野)

・37IPA/六甲ビール(兵庫)

・島国スタウトト/ベアードブルーイング(静岡)

・東京ブラック/ヤッホーブルーイング(長野)

・スタウト/ノーズアイランド(北海道)

本日のラインナップ

こんにちはー
本日から3連休が始まります!!
皆さんは御予定はお決まりですか??

昨日まで大山Gビールについてお話をさせて頂きました。
本日もMOLTO!は大山ビールをご用意してまーす!
是非、当店まで飲みに来てくださいねー!

本日は3タップ開栓致します。

それでは本日のラインナップです

・ピルスナー/松江ビアへるん

・青鬼ピルスナー/鬼伝説ビール(北海道)

・月のダークラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・シシリアンルージュトマト/鬼伝説地ビール(北海道)

・ヴァイツェン/大山Gビール(鳥取)

・湘南ゴールド/サンクトガーレン(神奈川)

・ホワイトエール/常陸野ネスト(茨城)

ストロングエール/六甲ビール(兵庫)

・セゾン・シーズン/Y.MARKET BREWING(愛知)

・ゼウスビター/松江ビs7へるん(島根)

・門司ペールエール/門司港地ビール工房(福岡)

・レッドエール/いわて蔵ビール(岩手)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・インドの青鬼/ヤッホーブルーイング(長野)

・IPAシムコ/志賀高原麦酒(長野)

・37IPA/六甲ビール(兵庫)

・島国スタウトト/ベアードブルーイング(静岡)

・東京ブラック/ヤッホーブルーイング(長野)

・スタウト/ノーズアイランド(北海道)

・志賀IPAハーベストブルー/志賀高原麦酒(長野)

大山Gビール見学2




こんにちは

昨日は大山のい素晴らしい水の
お話でした!

今日は大山Gビールのホップ畑についてです

hoppu.jpg


何度も何度も失敗して作られた
ホップ畑にはカスケードなど4種類を育てています♪

kakakakakakakakahahagagafafarare.jpg


直接触らせてもらい、中の実の
匂いをかぐとビールらしい独特のあの
香りがしました

決まった時間に摘まれるホップ達は
熟練さんの慣れた手つきで揉みほぐされて
次の工程へ行きます!

これもまた全て手作業ならであの工程ですね

美味しい水のある土地でのホップ栽培、
たくさんの人に出来ないと言わましたが
大山Gビールの方達はあきらず頑張られました

そのがんばりで私達は美味しいビールが飲めるんですね

それでは本日のラインナップです

・ピルスナー/松江ビアへるん

・青鬼ピルスナー/鬼伝説ビール(北海道)

・月のダークラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・シシリアンルージュトマト/鬼伝説地ビール(北海道)

・ヴァイツェン/大山Gビール(鳥取)

・アップルホップ/南信州ビール(長野)

・ホワイトエール/常陸野ネスト(茨城)

ストロングエール/六甲ビール(兵庫)

・セゾン・シーズン/Y.MARKET BREWING(愛知)

・ゼウスビター/松江ビs7へるん(島根)

・ペールエール/志賀高原麦酒(長野)

・レッドエール/いわて蔵ビール(岩手)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・インドの青鬼/ヤッホーブルーイング(長野)

・IPAシムコ/志賀高原麦酒(長野)

・37IPA/六甲ビール(兵庫)

・ポーター/六甲ビール(兵庫)

・島国スタウトト/ベアードブルーイング(静岡)

・東京ブラック/ヤッホーブルーイング(長野)

・スタウト/ノーズアイランド(北海道)

・志賀IPAハーベストブルー/志賀高原麦酒(長野)

大山Gビール

こんにちはー!!

先日は鳥取県の大山Gビールさんへ遊びに行ってきました~♪♪(^O^)

すごーく天気も良くて最高に気持ちの良い場所でした(^_^)v

今日は最初に案内してもらった仕込み水で使われている湧水のご紹介です。

IMG_0012水
こんなに透き通る水は久しぶり、というか初めてかもしれません!!!

IMG_0008水
IMG_0007水

深い緑の中に湧き出る水。平成の名水100選にも選ばれています。


味わいも甘みを感じる超軟水です♪



一日中いたくなるようなそんな場所でした。

今日からモルトでは大山Gビールのヴァイツェンが繋がります!!

是非飲みに来てくださいねー♪♪




それでは本日のラインナップです

・ピルスナー/松江ビアへるん

・シシリアンルージュトマト/鬼伝説地ビール(北海道)

・ヴァイツェン/大山Gビール(鳥取)

・アップルホップ/南信州ビール(長野)

・ホワイトエール/常陸野ネスト(茨城)

・セゾン・シーズン/Y.MARKET BREWING(愛知)

・ゼウスビター/松江ビs7へるん(島根)

・ペールエール/志賀高原麦酒(長野)

・レッドエール/いわて蔵ビール(岩手)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・インドの青鬼/ヤッホー7ブルーイング(長野)

・帝国IPA/ベアードブルーイング(静岡)

・37IPA/六甲ビール(兵庫)

・ポーター/六甲ビール(兵庫)

・島国スタウトト/ベアードブルーイング(静岡)

・東京ブラック/ヤッホーブルーイング(長野)

・IPAシムコ/志賀高原麦酒(長野)






パスタ♪



こんにちは

今日からまた元気に営業していますよ~

今週のパスタをもう一つ!!

image222548.jpg


ハモと焼き葱のスパゲッティ 大葉の香り


軽く炙ったハモと焼き葱の香りが
際立ったパスタです
魚のだしも使っていますので
深みのある味です

それでは本日のラインナップです

・ピルスナー/松江ビアへるん()

苦いラガー/志賀高原麦酒(長野)

・田沢ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・シシリアンルージュトマト/鬼伝説地ビール(北海道)

・桃ヴァイツェン/箕面ビール(大阪)

・アップルホップ/南信州ビール(長野)

・ホワイトエール/常陸野ネスト(茨城)

・セゾン・シーズン/Y.MARKET BREWING(愛知)

・ゼウスビター/松江ビs7へるん(島根)

・ペールエール/志賀高原麦酒(長野)

・レッドエール/いわて蔵ビール(岩手)

・アンバーエール/南信州ビール(長

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・インドの青鬼/ヤッホー7ブルーイング(長野)

・帝国IPA/ベアードブルーイング(静岡)

・37IPA/六甲ビール(兵庫)

・ポーター/六甲ビール(兵庫)

・島国スタウトト/ベアードブルーイング(静岡)

・東京ブラック/ヤッホーブルーイング(長野)

・IPAシムコ/志賀高原麦酒(長野)

明日は定休日です!!!



こんにちは!!

明日は阪急グランドビルが定休日となります

したがってmolto!!もお休みです!!!

なので本日は皆さん来て下さい

明日はお休みですよ?

もう一度、、、

皆さん本日たくさんのご来店お待ちしています




そして今週のパスタです~

pasuta [


和牛スジ肉とゴボウの辛口トマトソース

香味野菜と一緒にじっくりと煮込んだスジ肉と
ゴボウの香りが辛口トマトソースに絡んでグッドです



それでは本日のラインナップです


・苦いラガー/志賀高原麦酒(長野)

・田沢ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・シシリアンルージュトマト/鬼伝説地ビール(北海道)

・桃ヴァイツェン/箕面ビール(大阪)

・アップルホップ/南信州ビール(長野)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・セゾン・シーズン/Y.MARKET BREWING(愛知)

・ゼウスビター/松江ビs7へるん(島根)

・ペールエール/志賀高原麦酒(長野)

・レッドエール/いわて蔵ビール(岩手)

・アンバーエール/南信州ビール(長

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・インドの青鬼/ヤッホー7ブルーイング(長野)

・帝国IPA/ベアードブルーイング(静岡)

・IPA2/海軍さんの麦酒(広島)

・ポーター/六甲ビール(兵庫)

・島国スタウトト/ベアードブルーイング(静岡)

・マンデリンフレンチコーヒースタウト/伊勢角屋麦酒(三重)

・IPAシムコ/志賀高原麦酒(長野)

5樽開栓♪



こんにちは

今日は5樽開栓ですよ~

それでは本日のラインナップです

太陽ラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・苦いラガー/志賀高原麦酒(長野)

・田沢ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・シシリアンルージュトマト/鬼伝説地ビール(北海道)

・桃ヴァイツェン/箕面ビール(大阪)

・アップルホップ/南信州ビール(長野)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・セゾン・シーズン/Y.MARKET BREWING(愛知)

・ゼウスビター/松江ビs7へるん(島根)

・ペールエール/志賀高原麦酒(長野)

・レッドエール/いわて蔵ビール(岩手)

・アンバーエール/南信州ビール(長野))

・シングルテイクセッションエール/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・インドの青鬼/ヤッホー7ブルーイング(長野)

・帝国IPA/ベアードブルーイング(静岡)

・IPA2/海軍さんの麦酒(広島)

・ポーター/六甲ビール(兵庫)

・島国スタウトト/ベアードブルーイング(静岡)

・マンデリンフレンチコーヒースタウト/伊勢角屋麦酒(三重)

・IPAシムコ/志賀高原麦酒(長野)

本日の開栓樽!!



こんにちは


秋に近づいて来たと思いきや
まだまだやっぱり熱い日が続きますね

急な気温変化がたびたび
ありますが、皆さんは元気なからだで
ビール飲みに来て下さいね


さて!!今日は3樽開栓です!!!

それでは本日のラインナップです

太陽ラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・苦いラガー/志賀高原麦酒(長野)

・田沢ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・シュヴァルツヴァイツェン/富士桜高原麦酒(静岡)

・湘南ゴールド/サンクトガーレン(神奈川)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・セゾン・シーズン/Y.MARKET BREWING(愛知)

・ゼウスビター/松江ビs7へるん(島根)

・ペールエール/志賀高原麦酒(長野)

・レッドエール/いわて蔵ビール(岩手)

・アンバーエール/南信州ビール(長野))

・シングルテイクセッションエール/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・帝国IPA/ベアードブルーイング(静岡)

・IPA2/海軍さんの麦酒(広島)

・ポーター/六甲ビール(兵庫)

・オイスタースタウト/いわて蔵ビール(岩手)

・マンデリンフレンチコーヒースタウト/伊勢角屋麦酒(三重)

・IPAシムコ/志賀高原麦酒(長野)

本日限定酒【ゼウス】を開繊します!!!

こんにちはー

今日の気候は梅雨みたいにジメジメしてますね…
そんな蒸し蒸しするときには、モルトでクラフトビールを飲みましょう!
本日は松江ビアへるんさんの限定酒”ゼウスビター”を開栓致します

ゼウス
なんといってこのゼウス
軽やかで爽やかな味わいが特徴なんでグイグイ飲んでしまうかも…(笑)

それでは本日は3樽開繊いたします

それでは本日のラインナップです


太陽ラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・苦いラガー/志賀高原麦酒(長野)

・田沢ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・シュヴァルツヴァイツェン/富士桜高原麦酒(静岡)

・湘南ゴールド/サンクトガーレン(神奈川)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・ゼウスビター7/田沢湖ビール(秋田)

・ペールエール/ナギサビール(和歌山)

・ゴールデンエール/南信州ビール(長野)

・アンバーエール/南信州ビール(長野))

・シングルテイクセッションエール/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・帝国IPA/ベアードブルーイング(静岡)

・IPA2/海軍さんの麦酒(広島)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・オイスタースタウト/いわて蔵ビール(岩手)

・マンデリンフレンチコーヒースタウト/伊勢角屋麦酒(三重)

・IPAシムコ/志賀高原麦酒(長野)

9月グランドメニュー!!



こんにちは

以前も少しお話しましたが、
9月からグランドメニューが新しくなりました

今日はmolto!!自慢の燻製料理から
一つ紹介します

石見ポークトントロ2


島根県産石見ポークの燻製

豚トロをハーブやにんにくでマリネしてから
燻製、そして低温でじっくりと火入れしました!!
召し上がっていただく時は生姜のソースと
一緒にどうぞ

もうビールがどんどん進みますよ~

是非!!
新しいメニューを食べに来て下さい!!

それでは本日のラインナップです


太陽ラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・苦いラガー/志賀高原麦酒(長野)

・田沢ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・シュヴァルツヴァイツェン/富士桜高原麦酒(静岡)

・湘南ゴールド/サンクトガーレン(神奈川)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・ケルシュ/田沢湖ビール(秋田)

・ペールエール/ナギサビール(和歌山)

・ゴールデンエール/南信州ビール(長野)

・アンバーエール/南信州ビール(長野))

・シングルテイクセッションエール/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・帝国IPA/ベアードブルーイング(静岡)

・IPA2/海軍さんの麦酒(広島)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・オイスタースタウト/いわて蔵ビール(岩手)

・マンデリンフレンチコーヒースタウト/伊勢角屋麦酒(三重)

本日のラインナップ

ワインフェアー2日目
本日も美味しい日本ワインを取り揃えて居ます。
皆様のご来店お待ちしております!!

それでは本日のラインナップです

太陽ラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・苦いラガー/志賀高原麦酒(長野)

・田沢ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・シュヴァルツヴァイツェン/富士桜高原麦酒(静岡)

・湘南ゴールド/サンクトガーレン(神奈川)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・ケルシュ/田沢湖ビール(秋田)

・ペールエール/ナギサビール(和歌山)

・ゴールデンエール/南信州ビール(長野)

・アンバーエール/南信州ビール(長野))

・シングルテイクセッションエール/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・帝国IPA/ベアードブルーイング(静岡)

・IPA2/海軍さんの麦酒(広島)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・オイスタースタウト/いわて蔵ビール(岩手)

・マンデリンフレンチコーヒースタウト/伊勢角屋麦酒(三重)

ワインフェア!!



こんにちは


今日からワインフェアが始まります

image.jpg

ジャパンプレミアムワインを飲んで頂くと
その場で豪華賞品が当たるくじを引いて頂けます!!

1等ジャパンプレミアム甲州
2等特製トートバック
3等ブドウ柄特製コースター
     or特製クリアファイル


ワインは3種

ジャパンプレミアム甲州2013
ジャパンプレミアムマスカット・ベリーA
ジャパンプレミアム塩尻メルロー2011

皆さん、是非美味しい日本ワインで
景品ゲットして下さい~


それでは本日のラインナップです

太陽ラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・苦いラガー/志賀高原麦酒(長野)

・田沢ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・シュヴァルツヴァイツェン/富士桜高原麦酒(静岡)

・湘南ゴールド/サンクトガーレン(神奈川)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・ケルシュ/田沢湖ビール(秋田)

・ペールエール/ナギサビール(和歌山)

・ゴールデンエール/南信州ビール(長野)

・アンバーエール/南信州ビール(長野))

・シングルテイクセッションエール/ベアードブルーイング(静岡)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・IPA/六甲ビール(兵庫)

・帝国IPA/ベアードブルーイング(静岡)

・IPA2/海軍さんの麦酒(広島)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・オイスタースタウト/いわて蔵ビール(岩手)

・マンデリンフレンチコーヒースタウト/伊勢角屋麦酒(三重)
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