大阪 梅田 クラフトビアハウス モルト! CRAFT BEER HOUSE Molto!!



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おさるIPA開栓!

こんにちは!「山さん」です。
宮崎ひでじビールさんのOROSHI IPA
つい先ほど完売してしまったんで
箕面ビールさんの
「おさるIPA」
今晩繋げます!


メニューに載ってないかもしれませんが、
そのときは

「お・さ・る」

おっしゃってくださいませ!

それでは本日のラインナップです!

・ヘブン/ナギサビール(和歌山)

・メルツェン/ナギサビール(和歌山)

・ヒメホワイト/伊勢角屋麦酒(三重)

・ヴァイツェン/箕面ビール(大阪)

・大磯こたつみかんエール/湘南ビール(神奈川)

・アールグレイ/城端麦酒(富山)

・ドラフトペールエール /志賀高原麦酒(長野)

・ありがとうペールエール/いわて蔵ビール(岩手)

・サミットエール/伊勢角屋麦酒(三重)

・おさるIPA / 箕面ビール(大阪)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・一意専心/京都醸造(京都)

・けむりひげスタウト/宮崎ひでじビール(宮崎)

・オイスタースタウト/いわて蔵ビール(岩手)

・BLACK IPA/呉ビール(広島 )
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5樽開栓です!



こんにちは(^^)/


本日は5樽開栓いたします(*・`ω´・)ゞ

ブルワリーもスタイルもさまざまですので、

ぜひぜひご賞味くださいませヽ(´∀`)ノ

中には限定ビールもございます。。。


本日は若干お席に余裕がございます!!

皆様のご来店
お待ちしております


本日のラインアップです

・ピルスナー/箕面ビール(大阪)

・ヘブン/ナギサビール(和歌山)

・メルツェン/ナギサビール(和歌山)

・ヒメホワイト/伊勢角屋麦酒(三重)

・ヴァイツェン/箕面ビール(大阪)

・大磯こたつみかんエール/湘南ビール(神奈川)

・アールグレイ/城端麦酒(富山)

・ドラフトペールエール /志賀高原麦酒(長野)

・ありがとうペールエール/いわて蔵ビール(岩手)

・サミットエール/伊勢角屋麦酒(三重)

・ワールドウインドOROSHI / 宮崎ひでじビール(宮崎)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・一意専心/京都醸造(京都)

・けむりひげスタウト/宮崎ひでじビール(宮崎)

・オイスタースタウト/いわて蔵ビール(岩手)

・BLACK IPA/呉ビール(広島 )

いわて蔵ビール20周年記念ビール開栓!

こんにちは!  「山さん」です。

今日開栓するビールで

いわて蔵ビールさんの

ありがとうペールエールが登場します。

スッキリ飲みやすいアメリカンペールエールですので
食前、食中、食後いつでも合わせられるビールになってます!
ガシガシのんでくださいね!




それでは今日のラインナップです。

・ピルスナー/箕面ビール(大阪)

・ヘブン/ナギサビール(和歌山)←この間の見学ではお世話になりました!

・ラオホ/富士桜高原麦酒(山梨)

・ホワイトエール/常陸野ネストビール(茨城)

・ヴァイツェン/箕面ビール(大阪)

・ゆずセゾン一刻/うしとらブルワリー(栃木)

・アールグレイ/城端麦酒(富山)

・シングルテイクセッションエール /ベアードブルーイング(静岡)

・ライジングサンペールエール/ベアードブルーイング(静岡)

・ありがとうペールエール/いわて蔵ビール(岩手)

・ISS~インディアンサマーセゾン/志賀高原麦酒(長野)

・ワールドウインドOROSHI / 宮崎ひでじビール(宮崎)

・インドの青鬼/ヤッホーブルーイング(長野)

・一意専心/京都醸造(京都)

・けむりひげスタウト/宮崎ひでじビール(宮崎)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・オイスタースタウト/いわて蔵ビール(岩手)

・ウエストコーストウィートワイン/ベアードブルーイング(静岡 )


行縢颪に吹かれて~ ワールドウインドOROSHI 編~

写真-1

こんにちは!「山さん」です。


行縢颪
何て読むんだい?

「むかばきおろし」です。


行縢山から吹き下ろされる冬の山風に耐え、春を待ちわびる麦
そんな麦の苦みを目一杯詰め込んだIPAが登場です。

「ワールドウインドOROSHI   / 宮崎ひでじビール」写真-2


IBU50って感じではない
苦味!苦味!!苦み!!!

・・・・。

でも美味しいねぇ(*≧∪≦)


苦いの好きなら一度ぜひ!

それでは今日のラインナップです。

・ピルスナー/田沢湖ビール(秋田)

・ネストラガー/常陸野ネストビール(茨城)

・ホワイトエール/常陸野ネストビール(茨城)

・ヴァイツェン/富士桜高原麦酒(山梨)

・ゆずセゾン一刻/うしとらブルワリー(栃木)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・シングルテイクセッションエール /ベアードブルーイング(静岡)

・ライジングサンペールエール/ベアードブルーイング(静岡)

・はなきんぶろんど/伊勢角屋麦酒(三重)

・ISS~インディアンサマーセゾン/志賀高原麦酒(長野)

・ワールドウインドOROSHI / 宮崎ひでじビール(宮崎)

・インドの青鬼/ヤッホーブルーイング(長野)

・W-IPA/箕面ビール(大阪)

・けむりひげスタウト/宮崎ひでじビール(宮崎)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・オイスタースタウト/いわて蔵ビール(岩手)

・ウエストコーストウィートワイン/ベアードブルーイング(静岡

3月にメニューが変わりますので告知です。

こんにちは!「山さん」です。

きのうはナギサビールさんでしこたま飲みました!
オーナーご馳走様でした!(。>ω<。)ノ

さて、
3月グランドメニューが変更になる予定です!
春のメニューが盛りだくさんになると思います!

前菜とパスタやピッツァ、メイン料理は
こんな感じで
いく予定ですので
楽しみにお待ちください!

2.jpg

22.jpg


それでは今日のラインナップです。

・ピルスナー/田沢湖ビール(秋田)

・ネストラガー/常陸野ネストビール(茨城)

・ホワイトエール/常陸野ネストビール(茨城)

・ヴァイツェン/富士桜高原麦酒(山梨)

・ゆずセゾン一刻/うしとらブルワリー(栃木)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・シングルテイクセッションエール /ベアードブルーイング(静岡)

・ライジングサンペールエール/ベアードブルーイング(静岡)

・はなきんぶろんど/伊勢角屋麦酒(三重)

・ISS~インディアンサマーセゾン/志賀高原麦酒(長野)

・インドの青鬼/ヤッホーブルーイング(長野)

・W-IPA/箕面ビール(大阪)

・けむりひげスタウト/宮崎ひでじビール(宮崎)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・オイスタースタウト/いわて蔵ビール(岩手)

・ウエストコーストウィートワイン/ベアードブルーイング(静岡

明日は店休日です!!



こんにちは(^^♪


明日の営業について
重要なお知らせです


2月23日(火)は阪急グランドビルの
定休日ですので、当店もお休みさせていただきます!!!!



ご迷惑おかけいたしますが
よろしくお願いいたします(`・ω・´)


そしてこのお休みを利用して
molto!!スタッフで
和歌山県のナギサビールさんに
訪問してきます

楽しみ楽しみ🎶



また、ご報告させていただきます(●^o^●)




本日のご来店お待ちしております(^^)/


それでは今日のラインナップです。

・ピルスナー/田沢湖ビール(秋田)

・ネストラガー/常陸野ネストビール(茨城)

・ホワイトエール/常陸野ネストビール(茨城)

・ヴァイツェン/富士桜高原麦酒(山梨)

・ゆずセゾン一刻/うしとらブルワリー(栃木)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・シングルテイクセッションエール /ベアードブルーイング(静岡)

・ライジングサンペールエール/ベアードブルーイング(静岡)

・はなきんぶろんど/伊勢角屋麦酒(三重)

・ISS~インディアンサマーセゾン/志賀高原麦酒(長野)

・インドの青鬼/ヤッホーブルーイング(長野)

・W-IPA/箕面ビール(大阪)

・けむりひげスタウト/宮崎ひでじビール(宮崎)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・オイスタースタウト/いわて蔵ビール(岩手)

・ウエストコーストウィートワイン/ベアードブルーイング(静岡

ソーセージをもっとたべたいっ!

モルト歓送迎リーフレット写真

こんにちは!「山さん」です。


先日福島の新店
お知らせをしましたが

その続報です!


福島店のウリは
「手作りソーセージ」X「自家製燻製」X「クラフトビール」
なんですね(*´v`)

で、このたび新しくソーセージをモリモリ製造できる
スーパーソーセージマシンを導入しました!

その名も「DICK」さんです。

写真-2


何が凄いって
15Kgものミンチを搭載可能
molto!!のソーセージが100gですので
一発で150本ものソーセージの
大量生産が可能なんですヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3




そーせーじ1


いやぁ・・・・・・。
これでソーセージを無限にたべられますなー。
ウマいビールとともにねっ



写真


ふふふふふふふふふふふふ・・・・・・・・・・・・・・・。

オープンが待ち遠しいですなーヽ(*>□<*)ノキャ━━ァ♪


□店休日のお知らせ□

2016年2月23日(火)はグランドビルの定休日のため
お店もお休みいたします。






それでは今日のラインナップです。

・ピルスナー/田沢湖ビール(秋田)

・ネストラガー/常陸野ネストビール(茨城)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・ヴァイツェン/富士桜高原麦酒(山梨)

・ゆずセゾン一刻/うしとらブルワリー(栃木)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・シングルテイクセッションエール /ベアードブルーイング(静岡)

・ライジングサンペールエール/ベアードブルーイング(静岡)

・はなきんぶろんど/伊勢角屋麦酒(三重)

・エキストラハイ/常陸野ネストビール(茨城)

・ISS~インディアンサマーセゾン/志賀高原麦酒(長野)

・インドの青鬼/ヤッホーブルーイング(長野)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・W-IPA/箕面ビール(大阪)

・けむりひげスタウト/宮崎ひでじビール(宮崎)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・ウエストコーストウィートワイン/ベアードブルーイング(静岡)

昨日はベアード祭りだったんでした!

写真-(2)


こんにちは!「山さん」です。
あいやーっ!


昨日新店の案内の裏で
実はベアードさん4本繋げてたんですよね(=゚ω゚)ノ


そしたらベアードブルーイングの武田さん
今日のお昼に食べに来て下さいました!
ありがとうございます!
さすが武田さんあいかわらずイイ男ですな。
ふふふふ・・・・・・。

今日もベアードさんのビールは3樽繋げてます!
ぜひぜひー♪(/・ω・)/ ♪



それでは今日のラインナップです。

・ピルスナー/田沢湖ビール(秋田)

・ネストラガー/常陸野ネストビール(茨城)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・ヴァイツェン/富士桜高原麦酒(山梨)

・ゆずセゾン一刻/うしとらブルワリー(栃木)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・シングルテイクセッションエール /ベアードブルーイング(静岡)

・ライジングサンペールエール/ベアードブルーイング(静岡)

・はなきんぶろんど/伊勢角屋麦酒(三重)

・エキストラハイ/常陸野ネストビール(茨城)

・ISS~インディアンサマーセゾン/志賀高原麦酒(長野)

・インドの青鬼/ヤッホーブルーイング(長野)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・W-IPA/箕面ビール(大阪)

・けむりひげスタウト/宮崎ひでじビール(宮崎)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・ウエストコーストウィートワイン/ベアードブルーイング(静岡)

新店舗OPENするんです!んでもって・・・

写真 2

こんにちは!「山さん」です。

なんと新店舗が大阪駅となりの福島にできます!



3/16 OPENします。

写真 1


そんでもってmolto!!の会員様!

福島店でも会員カード使えまっす!
お得です!

立ち飲みのSTANDは相変わらず使えません!

会員未加入の方もこの機会にどうぞご加入なさっては・・・・?

クラフトビールがちょっぴりお安くなります。


それでは今日のラインナップです。

・ピルスナー/田沢湖ビール(秋田)

・ネストラガー/常陸野ネストビール(茨城)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・ヴァイツェン/松江ビアへるん(島根)

・日向夏ラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・マスカットピルス/独歩ビール(岡山)

・シングルテイクセッションエール /ベアードブルーイング(神奈川)

・ライジングサンペールエール/ベアードブルーイング(神奈川)

・スムーストラップ スペシャルビター/Y.MARCKET BREWING(愛知)

・エキストラハイ/常陸野ネストビール(茨城)

・毬花/COEDO(埼玉)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・スルガベイインペリアルIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・ストロベリーチョコレートスタウト/サンクトガーレン(神奈川)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・ウエストコーストウィートワイン/ベアードブルーイング(静岡)

肉たべましょぅ。

黒毛和牛


こんにちは!「山さん」です。


料理人ってどうしておいしそうな食材があると
ウキウキするんですかね?




ハイっ!

群馬から
黒毛和牛シンタマあたりが
で届きましたよ!


写真-(1)

塊もってけっこう嬉しそうにニヤけている

今日のシェフです!


ということでみなさん
肉たべましょう!
そしてたらふくビール飲みましょう!

どれ・・・・・・。
それではワタクシもちょいと失礼して・・・

写真-1


いやぁービールってホントうまいねぇー!!


それでは今日のラインナップです。

・ピルスナー/田沢湖ビール(秋田)

・ネストラガー/常陸野ネストビール(茨城)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・ヴァイツェン/松江ビアへるん(島根)

・日向夏ラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・ゆずホ和イと/箕面ビール(大阪)

・ゴールデンドラゴン /伊勢角屋麦酒(三重 )

・農兵アンバー/反射炉ビア(静岡)

・スムーストラップ スペシャルビター/Y.MARCKET BREWING(愛知)

・ペールエール/箕面ビール(大阪)

・エキストラハイ/常陸野ネストビール(茨城)

・毬花/COEDO(埼玉)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・First Inpact/うしとらブルワリー(栃木)

・スルガベイインペリアルIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・ストロベリーチョコレートスタウト/サンクトガーレン(神奈川)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・ウエストコーストウィートワイン/ベアードブルーイング(静岡)

水タコのカルパッチョ♪




こんにちは!「山さん」です。

こっそり総料理長が仕入れた
鳥取の漁港直送水ダコが今朝届きました。
刺身でモリモリ食べたい気分を抑え
カルパッチョの仕込みにかかる
シェフです。

とりあえず、塩水で軽くボイルした奴をちょいとつまんでみます。

・・・・・・・・・。

うんまーい。

塩つけて食べようとしたら
そのまま食べなさいと叱られましたよ
なーんもつけんでも美味かー。



今日は
旬の寒ブリとこの水ダコを合わせ盛り
カルパッチョで提供します!  950円也。


本日のラインナップです
・ピルスナー/箕面ビール(大阪)

・ネストラガー/常陸野ネストビール(茨城)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・ヴァイツェン/松江ビアへるん(島根)

・日向夏ラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・ゆずホ和イと/箕面ビール(大阪)

・ゴールデンドラゴン /伊勢角屋麦酒(三重 )

・農兵アンバー/反射炉ビア(静岡)

・スムーストラップ スペシャルビター/Y.MARCKET BREWING(愛知)

・ペールエール/箕面ビール(大阪)

・エキストラハイ/常陸野ネストビール(茨城)

・毬花/COEDO(埼玉)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・First Inpact/うしとらブルワリー(栃木)

・スルガベイインペリアルIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・ストロベリーチョコレートスタウト/サンクトガーレン(神奈川)

・アイパッチスタウト/ナギサビール(和歌山)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・ウエストコーストウィートワイン/ベアードブルーイング(静岡)

本日の営業時間変更について

◇営業時間変更のお知らせ◇

本日 2/15のみ当社の都合にて
誠に勝手ながら
営業時間変更します。

ディナー開始      17:30~
よろしくお願い致します。



本日のラインナップです
・ピルスナー/箕面ビール(大阪)

・ネストラガー/常陸野ネストビール(茨城)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・ヴァイツェン/松江ビアへるん(島根)

・日向夏ラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・ゆずホ和イと/箕面ビール(大阪)

・ゴールデンドラゴン /伊勢角屋麦酒(三重 )

・農兵アンバー/反射炉ビア(静岡)

・スムーストラップ スペシャルビター/Y.MARCKET BREWING(愛知)

・ペールエール/箕面ビール(大阪)

・エキストラハい/常陸野ネストビール(茨城)

・毬花/COEDO(埼玉)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・First Inpact/うしとらブルワリー(栃木)

・スルガベイインペリアルIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・ストロベリーチョコレートスタウト/サンクトガーレン(神奈川)

・アイパッチスタウト/ナギサビール(和歌山)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・ウエストコーストウィートワイン/ベアードブルーイング(静岡)

怒涛の10樽開栓!

こんにちは!「山さん」です。


いやぁー昨日は樽がバンバン空いてしまって
今朝スッカラカンですわ。

店長がめっちゃがんばって10樽繋げましたよ!
上田さん NICE!



ということで、10樽も開栓したら
全部テイスティングしないといかん( ̄^ ̄)ゞ




ぷはーっ
全部美味しゅうございました。









でもって今日は
バレンタインデーですね。

今日のウチのスタッフのラインナップといえば・・・・





・・・・・・・・・・・・・・・・・。





今日全員おとこやん。Σ(´Д`lll)エエ!!



写真-(1)


本日限定で
シェフ特製

「ガトーショコラ」登場です!
麗しきお姉さま方も自分へのご褒美に是非!

お待ちしております。






◇2/15 営業時間変更のお知らせ◇
明日 2/15のみ当社の都合にて誠に勝手ながら
営業時間変更します。

ランチラストオーダー 13:00 クローズ 14:00
ディナー開始      17:30~


よろしくお願い致します。



本日のラインナップです
・ピルスナー/箕面ビール(大阪)

・川反ラガー/あくらビール(秋田)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・ヴァイツェン/松江ビアへるん(島根)

・日向夏ラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・ゆずホ和イと/箕面ビール(大阪)

・ゴールデンドラゴン /伊勢角屋麦酒(三重 )

・農兵アンバー/反射炉ビア(静岡)

・スムーストラップ スペシャルビター/Y.MARCKET BREWING(愛知)

・ペールエール/箕面ビール(大阪)

・エキストラハい/常陸野ネストビール(茨城)

・毬花/COEDO(埼玉)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・First Inpact/うしとらブルワリー(栃木)

・スルガベイインペリアルIPA/ベアードブルーイング(静岡)

・ストロベリーチョコレートスタウト/サンクトガーレン(神奈川)

・アイパッチスタウト/ナギサビール(和歌山)

・ポーター/志賀高原麦酒(長野)

・ウエストコーストウィートワイン/ベアードブルーイング(静岡)

3樽開栓!!





こんにちは(^^♪


本日は3樽開栓しました


オススメが
反射炉ビア
農兵アンバー


hannsya.jpeg


香ばしい麦の香りと苦みが後を引かず、
料理ととても合わせやすい1杯です☆

ゆったりと飲んでいただけるのに
最適かも

ぜひ、お試しください


本日も皆様のご来店
お待ちしていおります(^^)/



本日のラインナップです
・ピルスナー/大山Gビール(鳥取)

・川反ラガー/あくらビール(秋田)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・ヴァイツェン/松江ビアへるん(島根)

・アップルホップ/南信州ビール(長野)

・楓/城端麦酒(富山)

・ベルジャンペールエール /反射炉ビア(静岡 )

・農兵アンバー/反射炉ビア(静岡)

・プチ・インパクト/うしとらブルワリー(栃木)

・AfPA/志賀高原麦酒(長野)

・毬花/COEDO(埼玉)

・キィウィIPA/志賀高原麦酒(長野)

・First Inpact/うしとらブルワリー(栃木)

・ストロベリーチョコレートスタウト/サンクトガーレン(神奈川)

・アイパッチスタウト/ナギサビール(和歌山)

・スタウト/伊勢角谷麦酒(三重)

・ウエストコーストウィートワイン/ベアードブルーイング(静岡)




プチ・インパクト再来!




こんにちは(^^♪


本日は4樽開栓しました!!


人気ですぐになくなってしまった、
うしとらブルワリーの
プチ・インパクト
帰ってきました!!!!


Brewery_LOGO_color02.jpg




トロピカルな香りとクリスピーな
飲み口のゴールデンエールです!!
1杯目にオススメです



今回も早くなくなってしますかも。。。


お急ぎあれ




本日も皆様のご来店
お待ちしております(^^)/


本日のラインナップです

・ピルスナー/松江ビアへるん(島根)

・川反ラガー/あくらビール(秋田)

・花のホワイトヴァイス/宮崎ひでじビール(宮崎)

・白/COEDO(埼玉)

・柚子フレッシュ/松江ビアへるん(島根)

・ダージリンレモン/城端麦酒(富山)

・セッションはとぽっぽ/うしとらブルワリー(栃木)

・ベルジャンペールエール /反射炉ビア(静岡 )

・朝焼けのインペリアルアンバー/うしとらブルワリー(栃木)

・プチ・インパクト/うしとらブルワリー(栃木)

・AfPA/志賀高原麦酒(長野)

・一意専心/京都醸造(京都)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・W-IPA/箕面ビール(大阪)

・オレンジチョコレートスタウト/サンクトガーレン(神奈川)

・スタウト/大山Gビール(鳥取)

・スタウト/伊勢角谷麦酒(三重)

・ウエストコーストウィートワイン/ベアードブルーイング(静岡)


4樽開栓です!!




申し訳ありません。
本日はラインナップのみです


皆様のご来店
おまちしております(^^)/


本日のラインナップです

・ピルスナー/松江ビアへるん(島根)

・沼津ラガー/ベアードブルーイング(静岡)

・花のホワイトヴァイス/宮崎ひでじビール(宮崎)

・白/COEDO(埼玉)

・柚子フレッシュ/松江ビアへるん(島根)

・ダージリンレモン/城端麦酒(富山)

・セッションはとぽっぽ/うしとらブルワリー(栃木)

・I2U /反射炉ビア(静岡 )

・朝焼けのインペリアルアンバー/うしとらブルワリー(栃木)

・金鬼ペールエール/鬼伝説地ビール(北海道)

・早雲ペールエール/反射炉ビア(静岡)

・一意専心/京都醸造(京都)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・W-IPA/箕面ビール(大阪)

・オレンジチョコレートスタウト/サンクトガーレン(神奈川)

・スタウト/大山Gビール(鳥取)

・スタウト/伊勢角谷麦酒(三重)

・ウエストコーストウィートワイン/ベアードブルーイング(静岡)



週末開栓情報!

写真


こんにちは!「山さん」です。

今週末もがつーんと
開栓していきますよー!

箕面ビールさんの「W-IPA]をはじめ
うしとらさんの「朝焼けインペリアルアンバー」
京都醸造さんの「一意専心」
志賀高原麦酒さんの「IPA」


パワフルな打線になっております!



大阪人なら迷わずW-IPA!!!
飲みましょう!



それでは今日のラインナップです。

・ピルスナー/松江ビアへるん(島根)

・沼津ラガー/ベアードブルーイング(静岡)

・ヒメホワイト/伊勢角屋麦酒(三重)

・ヴァイツェン/大山Gビール(鳥取)

・柚子フレッシュ/松江ビアへるん(島根)

・ピーチピルス/独歩ビール(岡山)

・セッションはとぽっぽ/うしとらブルワリー(栃木)

・I2U /反射炉ビア(静岡 )

・朝焼けのインペリアルアンバー/うしとらブルワリー(栃木)

・金鬼ペールエール/鬼伝説地ビール(北海道)

・早雲ペールエール/反射炉ビア(静岡)

・エル・ディアブロ/サンクトガーレン(神奈川)

・一意専心/京都醸造(京都)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・W-IPA/箕面ビール(大阪)

・オレンジチョコレートスタウト/サンクトガーレン(神奈川)

・黒船ポーター/ベアードブルーイング(静岡)

・黒鬼ブラック/鬼伝説地ビール(北海道)

・インペリアルスタウト/箕面ビール(大阪)

歓送迎会にむけて!

ぱーてぃー


こんにちは!「山さん」です。

今、molto!!では春のメニュー改訂にむけて
スタッフ全員一丸となって取り組んでおります。

そのなかでも、今日パーティープランの撮影がありましたので
ちょっとだけご紹介します!

今回のパーティーのテーマは
クラフトビールによく合うおつまみとして
以前から強力プッシュしてきました
燻製料理と
なんと 今回は「手作りソーセージ」も入れてみました!
ケチケチせずに
だーんと一人一本つけてしまう大盤振る舞い!



シェフ
GOOD JOB!!!

アツアツのソーセージをもふもふっとほうばると
中からびゅーっと熱い肉汁が溢れてきて
その瞬間に冷たいビールをゴクゴクッと口中に注ぎ込む!



間違いなく美味いです!




皆様楽しみにお待ちくださいね。

それでは今日のラインナップです

・ピルスナー/松江ビアへるん(島根)

・沼津ラガー/ベアードブルーイング(静岡)

・ヒメホワイト/伊勢角屋麦酒(三重)

・ヴァイツェン/大山Gビール(鳥取)

・柚子フレッシュ/松江ビアへるん(島根)

・ピーチピルス/独歩ビール(岡山)

・セッションはとぽっぽ/うしとらブルワリー(栃木)

・I2U /反射炉ビア(静岡 )

・赤鬼レッド/鬼伝説地ビール(北海道)

・金鬼ペールエール/鬼伝説地ビール(北海道)

・早雲ペールエール/反射炉ビア(静岡)

・エル・ディアブロ/サンクトガーレン(神奈川)

・冬の気まぐれ~Session IPA~/京都醸造(京都)

・雷神/うしとらブルワリー(栃木)

・オレンジチョコレートスタウト/サンクトガーレン(神奈川)

・黒船ポーター/ベアードブルーイング(静岡)

・黒鬼ブラック/鬼伝説地ビール(北海道)

・インペリアルスタウト/箕面ビール(大阪)

※写真の人は「やっさん」ではないです。

れっつ鬼退治!!





本日は節分ですよ!!


みなさん豆まきはされましたか??



molto!!ではラインナップから
メニューブックから節分使用と
なっております(`・ω・´)!!



th396EM4LQ.jpg



前回「山さん」が試し斬りした鬼たちも、
まだ残っております!!




しかし残り少ないので
おいそぎあれーーーー



本日も皆様の
ご来店お待ちしております(^^)/



それでは今日のラインナップです

・青鬼ピルス/鬼伝説地ビール(北海道)

・沼津ラガー/ベアードブルーイング(静岡)

・ヒメホワイト/伊勢角屋麦酒(三重)

・ヴァイツェン/大山Gビール(鳥取)

・柚子フレッシュ/松江ビアへるん(島根)

・ピーチピルス/独歩ビール(岡山)

・セッションはとぽっぽ/うしとらブルワリー(栃木)

・I2U /反射炉ビア(静岡 )

・赤鬼レッド/鬼伝説地ビール(北海道)

・金鬼ペールエール/鬼伝説地ビール(北海道)

・早雲ペールエール/反射炉ビア(静岡)

・エル・ディアブロ/サンクトガーレン(神奈川)

・冬の気まぐれ~Session IPA~/京都醸造(京都)

・雷神/うしとらブルワリー(栃木)

・オレンジチョコレートスタウト/サンクトガーレン(神奈川)

・黒船ポーター/ベアードブルーイング(静岡)

・黒鬼ブラック/鬼伝説地ビール(北海道)

・インペリアルスタウト/箕面ビール(大阪)




今日は何の日シリーズ その1



こんにちは!「山さん」です。

でました・・・。

ブログに書くネタに詰まると
出てくる緊急企画。

「今日は何の日?」ですわ・・・。


・・・・・・・・。


という事で今日
2月2日は
ツインテールの日です!






以下、日本ツインテール協会から抜粋です。

バレンタイン・デイ、ホワイト・デイ、クリスマス。
1年に何度か、恋人たちのための日があります。
まだ見ぬ相手を求めての期待、まだ新しいカップルのときめき、
長年連れ添った二人の安らかな時間。
そんな大切な時間の新たな選択肢をツインテール協会は提案します。



2012年1月24日、日本記念日協会より2月2日を
「ツインテールの日」とするという決定が下されました。
しかし、私たち日本ツインテール協会は
これを単にツインテール愛好家のためだけ日とするつもりはありません。



私たちは1つの提案をします。


男性の皆さん、ツインテールの日に心惹かれる女性に2本のゴムを渡しましょう。
女性の皆さん、もしあなたに彼の気持ちを受け止める心があるのならツインテールで応えましょう。


二人をつなぐのは2本のゴム。
決してほどけることのないように、この日だけはぎゅっと結んで。
ツインテールの日がこの国に広まる中で、恋人たちの大切な絆がより確かなものになること、
それだけが協会がこの日に対して願う思いです。


もちろんツインテールの日はカップルだけのための日ではありません。
「もう恋なんてしない」なんてあなたも
ツインテールで日本を元気にする気持ちを忘れずに!





長文にお付き合いありがとうございます。

Oh・・・・・・・・。
((((;゚Д゚)))))))



妄想世界
加速していきますねぇー。



・・・・・・・・。




さて、仕事仕事





それでは今日のラインナップです。

・青鬼ピルス/鬼伝説地ビール(北海道)

・沼津ラガー/ベアードブルーイング(静岡)

・ヒメホワイト/伊勢角屋麦酒(三重)

・ヴァイツェン/大山Gビール(鳥取)

・柚子フレッシュ/松江ビアへるん(島根)

・ピーチピルス/独歩ビール(岡山)

・セッションはとぽっぽ/うしとらブルワリー(栃木)

・I2U /反射炉ビア(静岡 )

・赤鬼レッド/鬼伝説地ビール(北海道)

・金鬼ペールエール/鬼伝説地ビール(北海道)

・早雲ペールエール/反射炉ビア(静岡)

・エル・ディアブロ/サンクトガーレン(神奈川)

・冬の気まぐれ~Session IPA~/京都醸造(京都)

・雷神/うしとらブルワリー(栃木)

・オレンジチョコレートスタウト/サンクトガーレン(神奈川)

・黒船ポーター/ベアードブルーイング(静岡)

・黒鬼ブラック/鬼伝説地ビール(北海道)

・インペリアルスタウト/箕面ビール(大阪)

1.jpg


甘海老届きました♪

名称未設定-1


こんにちは!「山さん」です。

今日は鳥取から新鮮な甘海老が届きました!

あまーくてねっとり。



ああっ 美味しいですー!


辛口のスパークリングワインでも
きりっとキレのよいビールでも
ドライシェリーがぶ飲みでも・・・

ああー甘海老はお酒と合いますなぁ。

ダメダメ!
昨日飲みすぎ写真出してしまって
今日はちょっと
おとなしくしなきゃいけません。
試飲シーン無しです!
( ̄^ ̄)ゞ


ちなみに
シェフいわく
夜に寒ブリとあわせてカルパッチョで
出してくれるそうです。

甘海老の卵はレモンの酸味を効かせてソースにするそうですよ♪





・・・・・・。



たのしみですね!

美味しそうですね!

お酒が進みますね!







最後にこの美味しそうな
甘海老のお姿
アップでご覧ください!










えび



・・・・・・・・。



それでは今日のラインナップです。

・青鬼ピルス/鬼伝説地ビール(北海道)

・BREAK SHOT IPL/Y.MARKET BREWING(愛知)

・ヒメホワイト/伊勢角屋麦酒(三重)

・ヴァイツェン/大山Gビール(鳥取)

・柚子フレッシュ/松江ビアへるん(島根)

・ピーチピルス/独歩ビール(岡山)

・セッションはとぽっぽ/うしとらブルワリー(栃木)

・I2U /反射炉ビア(静岡 )

・赤鬼レッド/鬼伝説地ビール(北海道)

・金鬼ペールエール/鬼伝説地ビール(北海道)

・早雲ペールエール/反射炉ビア(静岡)

・エル・ディアブロ/サンクトガーレン(神奈川)

・冬の気まぐれ~Session IPA~/京都醸造(京都)

・雷神/うしとらブルワリー(栃木)

・オレンジチョコレートスタウト/サンクトガーレン(神奈川)

・黒船ポーター/ベアードブルーイング(静岡)

・黒鬼ブラック/鬼伝説地ビール(北海道)

・インペリアルスタウト/箕面ビール(大阪)
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