大阪 梅田 クラフトビアハウス モルト! CRAFT BEER HOUSE Molto!!



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大山Gビール見学2




こんにちは

昨日は大山のい素晴らしい水の
お話でした!

今日は大山Gビールのホップ畑についてです

hoppu.jpg


何度も何度も失敗して作られた
ホップ畑にはカスケードなど4種類を育てています♪

kakakakakakakakahahagagafafarare.jpg


直接触らせてもらい、中の実の
匂いをかぐとビールらしい独特のあの
香りがしました

決まった時間に摘まれるホップ達は
熟練さんの慣れた手つきで揉みほぐされて
次の工程へ行きます!

これもまた全て手作業ならであの工程ですね

美味しい水のある土地でのホップ栽培、
たくさんの人に出来ないと言わましたが
大山Gビールの方達はあきらず頑張られました

そのがんばりで私達は美味しいビールが飲めるんですね

それでは本日のラインナップです

・ピルスナー/松江ビアへるん

・青鬼ピルスナー/鬼伝説ビール(北海道)

・月のダークラガー/宮崎ひでじビール(宮崎)

・シシリアンルージュトマト/鬼伝説地ビール(北海道)

・ヴァイツェン/大山Gビール(鳥取)

・アップルホップ/南信州ビール(長野)

・ホワイトエール/常陸野ネスト(茨城)

ストロングエール/六甲ビール(兵庫)

・セゾン・シーズン/Y.MARKET BREWING(愛知)

・ゼウスビター/松江ビs7へるん(島根)

・ペールエール/志賀高原麦酒(長野)

・レッドエール/いわて蔵ビール(岩手)

・紅茶IPA/箕面ビール×molto!!オリジナル(大阪) !!!

・インドの青鬼/ヤッホーブルーイング(長野)

・IPAシムコ/志賀高原麦酒(長野)

・37IPA/六甲ビール(兵庫)

・ポーター/六甲ビール(兵庫)

・島国スタウトト/ベアードブルーイング(静岡)

・東京ブラック/ヤッホーブルーイング(長野)

・スタウト/ノーズアイランド(北海道)

・志賀IPAハーベストブルー/志賀高原麦酒(長野)
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