大阪 梅田 クラフトビアハウス モルト! CRAFT BEER HOUSE Molto!!



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日本鹿!!!




こんにちは~

今日はからオススメメニューに鳥取から来た
ニホンジカのローストが登場します

鹿をさばく職人によって処理され、
やってきた肉をモルトで少し寝かせました!!

やわらかい肉質と鹿らしい味わいは
赤ワインとの相性は抜群です

モルトの日本ワインラインナップから
チョイスして、食べ合わせてみても
楽しめると思いますよ~

それでは本日のラインアップです


・ピルスナー/箕面ビール(大阪)

・沼津ラガー/ベアードブルーイング(静岡)

・ダークラガー/田沢湖ビール(秋田)

・明石の君/明石ブルワリー(兵庫)

・水曜日のネコ/ヤッホーブルーイング(長野)

・湘南ゴールド/サンクトガーレン(神奈川)

・ゼウスビター/松江びあへるん(島根)

・ISS/志賀高原麦酒(長野)

・ウィートエール/ナギサビール(和歌山)

・スコッチ/ベアードブルーイング(静岡)

・アンバーエール/南信州ビール(長野)

・IPA/志賀高原麦酒(長野)

・IPA/スワンレイクビール(新潟)

・ブラックIPA/伊勢角屋麦酒(三重)

・インドの青鬼/ヤッホーブルーイング(長野)

・ポーター/スワンレイクビール(大阪)

・島国スタウト/ ベアードブルーイング(静岡)

・スイートバニラスタウト/サンクトガーレン(神奈川)



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