大阪 梅田 クラフトビアハウス モルト! CRAFT BEER HOUSE Molto!!



スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

美味しいビールの裏事情②

写真-1


こんにちは!「山さん」です。



今日も美味しいビールを出すための
メンテナンスの話です。

(真面目ブログ)



molto!!では日本国内のブルワリーさんから
生ビールを樽で送ってもらって
美味しいビールを販売しているんですが

毎日バンバン樽が開いていくんですね


空いた樽は速やかにブルワリーさんに返却をしているんですが、



必ず、樽の周りをきれいに拭いて

んでもって(ここからが重要!


接続口の部分をしっかり水で洗浄して
カビが発生しないように水けをふきとり、
アルコール除菌してアルミホイルで養生して
お返ししております。



いつもいつもおいしいビールを届けてくださる
ブルワリーさんにすこしでもきれいな状態で戻したいなぁ
っという考えのもとです!

全国のブルワリーさんいつもありがとうございます。




おまけ

写真-2

鳥取から「ゲンゲ」が届きました。


Oh......。

ナイスな見た目ですねー。
どうやって調理すんだろ…




それでは
本日のラインナップです!

・ピルスナー/ノースアイランドビール(北海道)

・ビターラガー/アウトサイダーブルーイング(山梨)

・シュバルツ/ベアレン醸造所(岩手)

・スノーブロンシュ/小西酒造(兵庫)

・白/COEDOビール(埼玉)

・大磯こたつみかんエール/湘南ビール(神奈川)

・アップルホップ/南信州ビール(長野)

・ペールエール/松江ビアへるん(島根)

・キャプテンクロウ / オラホビール(長野)

・インペリアルレッドエール/伊勢角屋麦酒(三重)

・政子/反射炉ビヤ(静岡)

・エキストラハイ/常陸野ネストビール(茨城)

・おさるIPA / 箕面ビール(大阪)

・IPA/ノースアイランドビール(北海道)

・YOKOHAMA XPA/サンクトガーレン(神奈川)

・東京ブラック/ヤッホーブルーイング(長野)

・スタウト/箕面ビール(大阪)

・島国スタウト/ベアードブルーイング(静岡)

・八郷/大山Gビール(鳥取)
instagram始めました
スタッフ募集中!
molto!!では楽しく一緒に働いてくれるスタッフを募集してます! 気になったら覗いてみてくださいね。

アルバイトさん大歓迎!
最新記事
カテゴリ
プロフィール

CRAFT BEER HOUSE molto!!

Author:CRAFT BEER HOUSE molto!!
クラフトビアハウス モルト! へようこそ!

検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR
月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。